※ 본 클래스는 (구) 교양필수 중 하나입니다. 2023년 3월 19일까지 열정대학생(유료회원)으로 가입한 분께서는 본 클래스를 수강 신청하지 않으셔도 '마이 클래스'에서 무제한 수강하실 수 있습니다.

 

만병의 근원, 면역력 저하를 어떻게 막을 수 있을까?

[수면 부족하면 면역력 떨어진다]
[일교차 큰 계절, 면역력 주의보]
[장 건강 안 좋을수록 면역력 떨어져]
[노년층 면역력 저하 주의보]
[면역력 취약해지는 겨울철 건강 지키는 법]

이런 기사 제목, 지나가다 한 번쯤은 보셨을 겁니다. 봄가을에는 일교차가 커서 면역력 주의보, 여름에는 과도한 냉방 때문에 면역력 주의보, 겨울에는 날이 추워져서 면역력 주의보… 1년 365일 중에 면역력 걱정 없이 보낼 수 있는 시기는 정말 단 하루도 없는 걸까요? 나이가 어리면 어려서 걱정, 많으면 많아서 걱정, 평소 건강이 안 좋으면 안 좋아서 걱정, 평소 건강이 좋아도 안 좋아질까 봐 걱정. 아이러니하게도 ‘면역력’은 늘 우리의 ‘건강 악당’인 셈입니다.

면역력이라는 게 정화기 무엇인지는 잘 몰라도, 어쨌든 잘못 관리하면 우리의 건강을 해칠 수 있다는 건 다들 알고 계실 텐데요. 사실 면역력이란, 우리 몸에 나쁜 영향을 끼치는 바이러스가 침투했을 때 이를 적절히 물리치고 내 몸의 건강을 지켜주는 힘을 의미합니다. 따라서 면역력이 지나치게 떨어지면 외부 바이러스로부터 건강을 지키기 어려워지죠. 그렇기 때문에 면역력을 태어날 때부터 죽을 때까지 꾸준히 관리해야 하는 존재입니다.

상황이 이렇다 보니 면역력에 좋다는 각종 영양제나 건강기능식품을 챙겨 먹는 분도 많습니다. 물론, 적절한 건강기능식품 섭취는 분명히 우리의 면역력을 높이는 데에 일조합니다. 하지만 그 이전에, 좀 더 근본적으로, 나를 지켜줄 수 있는 이 세상 최고의 영양제인 ‘음식’을 잘 챙겨 먹어야겠다고 생각해본 적은 있으신가요?

인스턴트 식품이 넘쳐나는 시대, 나의 건강을 지키기 위한 먹을거리는 꼭 필요한 존재입니다. 혀만 즐거운 음식 말고, 내 위장과 평생 건강이 즐거워할 음식을 섭취하세요. 이 강의는 어디 멀리 나가지 않아도, 유명한 병원까지 직접 찾아가지 않아도, 내 스스로 우리 집 주방에서 건강을 챙길 수 있는 몇 가지 레서피를 알려드립니다. 특히 날마다 우리 몸에 축적되는 ‘독소’를 관리하는 방식으로 면역력을 키워보는 거죠!

※ 본 강의에서 다루는 독소의 개념, 그리고 독소와 면역력의 상관관계는 강사님의 개인적인 의견입니다. 의학 전문가의 의견은 다를 수 있으므로, 수강 신청 전에 커리큘럼 및 안내 페이지를 신중히 참고하시기를 바랍니다.

차근차근 만나는 다섯 가지 해독 레서피로 건강 UP!

꽤 오래전부터 면역력에 관심 있는 분, 혹은 다이어트를 하고자 하는 이들 사이에서 ‘디톡스’가 유행해왔습니다. 오랫동안 내가 섭취한 것들이 ‘독’으로 우리 몸에 축적되어 있기 때문에 이를 해독해야 한다는 것입니다. 이와 같은 ‘해독’ 개념은 한의학적으로도 중요시해온 것입니다. 《동의보감》에서는 병을 일으키는 가장 큰 원인이 바로 우리의 몸 안에 축적된 ‘독(毒)’이라고 보았고, 이를 잘 해독해야만 큰 병이 생기지 않는다고 했죠.

양의학에서는 설왕설래하는 개념이지만, 어쨌거나 건강을 생각지 않고 아무 음식이나 섭취하는 것보다는 몸 안에서 ‘좋은 작용’을 일으킬 만한 음식을 섭취하여 면역력을 높인다는 개념만큼은 동서고금을 막론하고 모두가 인정하는 사실일 거예요. 그래서 본 강의에서는 쉽고 간단하게 만들 수 있는 레서피를 엄선해 보았습니다.

매일 집밥으로 면역력을 키우고 있는
윤경혜 강사가 알려주는 해독레시피 5선!

① 비트 스무디
② 히포크라테스 수프
③ 케일 스무디
④ 블루베리 스무디
⑤ 토마토 보양숙

영상을 보면 바로 따라 만들 수 있을 정도로 쉽고 건강한 레서피만 모았습니다. 적어도 하루 한 끼 정도는 이 레서피를 따라 해보시고, 여러분의 몸속에 쌓인 독소와 작별 인사해보는 건 어떨까요?

강사 소개

윤경혜 / 대표
- 가정먹거리연구소 대표
- 먹거리 컨설턴트
- 해독 식사 컨설턴트
- 가정먹거리연구소 TV 유튜버
- 《가정 면역 혁명》 저자